Professionnels
Plateaux repas
Transpotes 1
entrée + plat
ou plat + dessert
Transpotes 2
entrée + plat
+ dessert
En supplément, possibilité d’ajouter des boissons : Evian, Badoit, vins, sodas...
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Tarifs
Nos tarifs inclus :
· 2 déplacements (Aller pour la livraison et
Retour pour récupérer les bocaux)
· le pain blanc (pain aux graines possible : +0.30€)
· les couverts en bois, les serviettes
· le nettoyage des bocaux
Plats livrés chauds en caissons isotermes. -
Livraison
Nous livrons auprès des professionnels
uniquement, à partir de 4 formules repas,
sur La Roche Sur Yon & Montaigu
(+ les zones industrielles en périphéries).
Livraison le jour J avant midi.
Menu du jour
mardi 17 février
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- Salade coleslaw aux raisins secs
- Velouté courgettes, ail et fines herbes(Chaud)
- Panna cotta au saumon fumé
- Gratin pdt, haché de bœuf et sauce cheddar
- Colombo de lieu noir, spaghettis
- Sauté de poulet à la moutarde
- Plat végétarien sur demande
- Tiramisu Oréo, Nutella
- Verrine mangues, mousse coco, coulis mangue
- Verrine poires, crémeux caramel, brisure de crumble
mercredi 18 février
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- Salade coleslaw aux raisins secs
- Velouté courgettes, ail et fines herbes(Chaud)
- Panna cotta au saumon fumé
- Gratin pdt, haché de bœuf et sauce cheddar
- Colombo de lieu noir, spaghettis
- Sauté de poulet à la moutarde
- Plat végétarien sur demande
- Tiramisu Oréo, Nutella
- Verrine mangues, mousse coco, coulis mangue
- Verrine poires, crémeux caramel, brisure de crumble
jeudi 19 février
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- Salade coleslaw aux raisins secs
- Velouté courgettes, ail et fines herbes(Chaud)
- Panna cotta au saumon fumé
- Gratin pdt, haché de bœuf et sauce cheddar
- Colombo de lieu noir, spaghettis
- Sauté de poulet à la moutarde
- Plat végétarien sur demande
- Tiramisu Oréo, Nutella
- Verrine mangues, mousse coco, coulis mangue
- Verrine poires, crémeux caramel, brisure de crumble
vendredi 20 février
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- Salade coleslaw aux raisins secs
- Velouté courgettes, ail et fines herbes(Chaud)
- Panna cotta au saumon fumé
- Gratin pdt, haché de bœuf et sauce cheddar
- Colombo de lieu noir, spaghettis
- Sauté de poulet à la moutarde
- Plat végétarien sur demande
- Tiramisu Oréo, Nutella
- Verrine mangues, mousse coco, coulis mangue
- Verrine poires, crémeux caramel, brisure de crumble
lundi 23 février
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- Salade de céleris rémoulade, pommes caramélisées et thon
- Velouté de potiron et châtaigne
- Hachis parmentier de porc aux échalotes
- Clafoutis potiron, miel, feta, carottes
- Tarte citron
- Panna cotta pistache, coulis fruits rouges
mardi 24 février
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- Salade de céleris rémoulade, pommes caramélisées et thon
- Velouté de potiron et châtaigne
- Salade de pommes de terres, gésiers, oignons, noix, tomates, vinaigrette framboises
- Hachis parmentier de porc aux échalotes
- Clafoutis potiron, miel, feta, carottes
- Crevettes curry, coco, poivrons rouges, nouilles chinoises
- Clafoutis pommes cannelle
- Tarte citron
- Panna cotta pistache, coulis fruits rouges
mercredi 25 février
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- Salade de céleris rémoulade, pommes caramélisées et thon
- Velouté de potiron et châtaigne
- Salade de pommes de terres, gésiers, oignons, noix, tomates, vinaigrette framboises
- Hachis parmentier de porc aux échalotes
- Clafoutis potiron, miel, feta, carottes
- Crevettes curry, coco, poivrons rouges, nouilles chinoises
- Clafoutis pommes cannelle
- Tarte citron
- Panna cotta pistache, coulis fruits rouges
jeudi 26 février
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- Salade de céleris rémoulade, pommes caramélisées et thon
- Velouté de potiron et châtaigne
- Salade de pommes de terres, gésiers, oignons, noix, tomates, vinaigrette framboises
- Hachis parmentier de porc aux échalotes
- Clafoutis potiron, miel, feta, carottes
- Crevettes curry, coco, poivrons rouges, nouilles chinoises
- Clafoutis pommes cannelle
- Tarte citron
- Panna cotta pistache, coulis fruits rouges
vendredi 27 février
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- Salade de céleris rémoulade, pommes caramélisées et thon
- Velouté de potiron et châtaigne
- Salade de pommes de terres, gésiers, oignons, noix, tomates, vinaigrette framboises
- Hachis parmentier de porc aux échalotes
- Clafoutis potiron, miel, feta, carottes
- Crevettes curry, coco, poivrons rouges, nouilles chinoises
- Clafoutis pommes cannelle
- Tarte citron
- Panna cotta pistache, coulis fruits rouges
lundi 02 mars
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- Cheesecake jambon, ail et fines herbes
- Velouté de petits pois (chaud)
- Poulet thaï, riz, coriandre, cacahuètes
- Mac and cheese à la courge et au cheddar (végé)
- Banoffee (banane, caramel, chantilly, spéculoos)
- Ananas, mousse citron vert, coulis mangue
mardi 03 mars
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- Clafoutis aux chèvres, tomates séchées, mayonnaise
- Cheesecake jambon, ail et fines herbes
- Velouté de petits pois (chaud)
- Poulet thaï, riz, coriandre, cacahuètes
- Mac and cheese à la courge et au cheddar (végé)
- Joue de bœuf confite aux épices douces, pdt grenailles
- Banoffee (banane, caramel, chantilly, spéculoos)
- Ananas, mousse citron vert, coulis mangue
- Liégeois chocolat
mercredi 04 mars
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- Clafoutis aux chèvres, tomates séchées, mayonnaise
- Cheesecake jambon, ail et fines herbes
- Velouté de petits pois (chaud)
- Poulet thaï, riz, coriandre, cacahuètes
- Mac and cheese à la courge et au cheddar (végé)
- Joue de bœuf confite aux épices douces, pdt grenailles
- Banoffee (banane, caramel, chantilly, spéculoos)
- Ananas, mousse citron vert, coulis mangue
- Liégeois chocolat
jeudi 05 mars
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- Clafoutis aux chèvres, tomates séchées, mayonnaise
- Cheesecake jambon, ail et fines herbes
- Velouté de petits pois (chaud)
- Poulet thaï, riz, coriandre, cacahuètes
- Mac and cheese à la courge et au cheddar (végé)
- Joue de bœuf confite aux épices douces, pdt grenailles
- Banoffee (banane, caramel, chantilly, spéculoos)
- Ananas, mousse citron vert, coulis mangue
- Liégeois chocolat
vendredi 06 mars
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- Clafoutis aux chèvres, tomates séchées, mayonnaise
- Cheesecake jambon, ail et fines herbes
- Velouté de petits pois (chaud)
- Poulet thaï, riz, coriandre, cacahuètes
- Mac and cheese à la courge et au cheddar (végé)
- Joue de bœuf confite aux épices douces, pdt grenailles
- Banoffee (banane, caramel, chantilly, spéculoos)
- Ananas, mousse citron vert, coulis mangue
- Liégeois chocolat
lundi 09 mars
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- Piémontaise au saumon
- Tartinade tomates séchées et poivrons
- Ravioles aux épinards, sauce au bleu et champignons noix (végé)
- Parmentier de canard aux pommes caramélisées
- Panna cotta vanille, coulis de fruits rouges
- Moelleux au chocolat
mardi 10 mars
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- Piémontaise au saumon
- Tartinade tomates séchées et poivrons
- Crumble de potiron et lard fumé (chaud)
- Lieu noir, sauce beurre blanc et riz aux légumes
- Ravioles aux épinards, sauce au bleu et champignons noix (végé)
- Parmentier de canard aux pommes caramélisées
- Panna cotta vanille, coulis de fruits rouges
- Tiramisu spéculoos
- Moelleux au chocolat
mercredi 11 mars
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- Piémontaise au saumon
- Tartinade tomates séchées et poivrons
- Crumble de potiron et lard fumé (chaud)
- Lieu noir, sauce beurre blanc et riz aux légumes
- Ravioles aux épinards, sauce au bleu et champignons noix (végé)
- Parmentier de canard aux pommes caramélisées
- Panna cotta vanille, coulis de fruits rouges
- Tiramisu spéculoos
- Moelleux au chocolat
jeudi 12 mars
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- Piémontaise au saumon
- Tartinade tomates séchées et poivrons
- Crumble de potiron et lard fumé (chaud)
- Lieu noir, sauce beurre blanc et riz aux légumes
- Ravioles aux épinards, sauce au bleu et champignons noix (végé)
- Parmentier de canard aux pommes caramélisées
- Panna cotta vanille, coulis de fruits rouges
- Tiramisu spéculoos
- Moelleux au chocolat
vendredi 13 mars
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- Piémontaise au saumon
- Tartinade tomates séchées et poivrons
- Crumble de potiron et lard fumé (chaud)
- Lieu noir, sauce beurre blanc et riz aux légumes
- Ravioles aux épinards, sauce au bleu et champignons noix (végé)
- Parmentier de canard aux pommes caramélisées
- Panna cotta vanille, coulis de fruits rouges
- Tiramisu spéculoos
- Moelleux au chocolat
lundi 16 mars
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- Tartinade de sardines et citron
- Salade de perles de blé, crevettes, pamplemousse, coriandre, poivrons
- Munstiflette (Tartiflette au munster)
- Colombo de poulet, riz aux légumes
- Plat végétarien sur demande
- Crème brûlée pistache
- Ananas rôtis au miel, fromage blanc, amandes effilées
mardi 17 mars
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- Crème de patates douces, chantilly salée, bacon
- Tartinade de sardines et citron
- Salade de perles de blé, crevettes, pamplemousse, coriandre, poivrons
- Lasagnes de saumon, poireaux
- Munstiflette (Tartiflette au munster)
- Colombo de poulet, riz aux légumes
- Plat végétarien sur demande
- Crème brûlée pistache
- Ananas rôtis au miel, fromage blanc, amandes effilées
- Verrine sablé breton, banane, coulis choco, chantilly
mercredi 18 mars
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- Crème de patates douces, chantilly salée, bacon
- Tartinade de sardines et citron
- Salade de perles de blé, crevettes, pamplemousse, coriandre, poivrons
- Lasagnes de saumon, poireaux
- Munstiflette (Tartiflette au munster)
- Colombo de poulet, riz aux légumes
- Plat végétarien sur demande
- Crème brûlée pistache
- Ananas rôtis au miel, fromage blanc, amandes effilées
- Verrine sablé breton, banane, coulis choco, chantilly
jeudi 19 mars
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- Crème de patates douces, chantilly salée, bacon
- Tartinade de sardines et citron
- Salade de perles de blé, crevettes, pamplemousse, coriandre, poivrons
- Lasagnes de saumon, poireaux
- Munstiflette (Tartiflette au munster)
- Colombo de poulet, riz aux légumes
- Plat végétarien sur demande
- Crème brûlée pistache
- Ananas rôtis au miel, fromage blanc, amandes effilées
- Verrine sablé breton, banane, coulis choco, chantilly
vendredi 20 mars
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- Crème de patates douces, chantilly salée, bacon
- Tartinade de sardines et citron
- Salade de perles de blé, crevettes, pamplemousse, coriandre, poivrons
- Lasagnes de saumon, poireaux
- Munstiflette (Tartiflette au munster)
- Colombo de poulet, riz aux légumes
- Plat végétarien sur demande
- Crème brûlée pistache
- Ananas rôtis au miel, fromage blanc, amandes effilées
- Verrine sablé breton, banane, coulis choco, chantilly
lundi 23 mars
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- Panna cotta feta, coulis de poivrons rouges
- Gratin de pdt, pommes, camembert (chaud)
- Risotto de la mer et petits légumes
- Saucisses aux oignons confits, purée à l'emmental
- Salade d'agrumes, sirop de vanille
- Tarte au citron
mardi 24 mars
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- Panna cotta feta, coulis de poivrons rouges
- Flan de courgettes, mayonnaise au curry
- Gratin de pdt, pommes, camembert (chaud)
- Risotto de la mer et petits légumes
- Saucisses aux oignons confits, purée à l'emmental
- Gratin de patates douces, chèvre, noisettes (végé)
- Salade d'agrumes, sirop de vanille
- Tarte au citron
- Compotée de framboises, mousse chocolat blanc, spéculoos
mercredi 25 mars
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- Panna cotta feta, coulis de poivrons rouges
- Flan de courgettes, mayonnaise au curry
- Gratin de pdt, pommes, camembert (chaud)
- Risotto de la mer et petits légumes
- Saucisses aux oignons confits, purée à l'emmental
- Gratin de patates douces, chèvre, noisettes (végé)
- Salade d'agrumes, sirop de vanille
- Tarte au citron
- Compotée de framboises, mousse chocolat blanc, spéculoos
jeudi 26 mars
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- Panna cotta feta, coulis de poivrons rouges
- Flan de courgettes, mayonnaise au curry
- Gratin de pdt, pommes, camembert (chaud)
- Risotto de la mer et petits légumes
- Saucisses aux oignons confits, purée à l'emmental
- Gratin de patates douces, chèvre, noisettes (végé)
- Salade d'agrumes, sirop de vanille
- Tarte au citron
- Compotée de framboises, mousse chocolat blanc, spéculoos
vendredi 27 mars
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- Panna cotta feta, coulis de poivrons rouges
- Flan de courgettes, mayonnaise au curry
- Gratin de pdt, pommes, camembert (chaud)
- Risotto de la mer et petits légumes
- Saucisses aux oignons confits, purée à l'emmental
- Gratin de patates douces, chèvre, noisettes (végé)
- Salade d'agrumes, sirop de vanille
- Tarte au citron
- Compotée de framboises, mousse chocolat blanc, spéculoos
lundi 30 mars
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- Rillettes de maquereau, moutarde
- Crème de betteraves, chantilly salée
- Hachis parmentier de bœuf, patates douces, carottes
- Pad thaï aux crevettes
- Plat végétarien sur demande
- Crumble pommes et poires
- Riz au lait, caramel, beurre salé, blé soufflé
mardi 31 mars
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- Rillettes de maquereau, moutarde
- Crème de betteraves, chantilly salée
- Pain de poisson, mayonnaise au paprika
- Hachis parmentier de bœuf, patates douces, carottes
- Sauté de poulet au fromage italien, macaronis au pesto
- Pad thaï aux crevettes
- Plat végétarien sur demande
- Crumble pommes et poires
- Duo de mousse chocolat
- Riz au lait, caramel, beurre salé, blé soufflé
mercredi 01 avril
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- Rillettes de maquereau, moutarde
- Crème de betteraves, chantilly salée
- Pain de poisson, mayonnaise au paprika
- Hachis parmentier de bœuf, patates douces, carottes
- Sauté de poulet au fromage italien, macaronis au pesto
- Pad thaï aux crevettes
- Plat végétarien sur demande
- Crumble pommes et poires
- Duo de mousse chocolat
- Riz au lait, caramel, beurre salé, blé soufflé
jeudi 02 avril
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- Rillettes de maquereau, moutarde
- Crème de betteraves, chantilly salée
- Pain de poisson, mayonnaise au paprika
- Hachis parmentier de bœuf, patates douces, carottes
- Sauté de poulet au fromage italien, macaronis au pesto
- Pad thaï aux crevettes
- Plat végétarien sur demande
- Crumble pommes et poires
- Duo de mousse chocolat
- Riz au lait, caramel, beurre salé, blé soufflé
vendredi 03 avril
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- Rillettes de maquereau, moutarde
- Crème de betteraves, chantilly salée
- Pain de poisson, mayonnaise au paprika
- Hachis parmentier de bœuf, patates douces, carottes
- Sauté de poulet au fromage italien, macaronis au pesto
- Pad thaï aux crevettes
- Plat végétarien sur demande
- Crumble pommes et poires
- Duo de mousse chocolat
- Riz au lait, caramel, beurre salé, blé soufflé
